«Comer melhor, uma receita para a vida»

por Teresa Mendes | 06.11.2019

Nova campanha da DGS visa diversificar hábitos alimentares 
A Direção-Geral da Saúde (DGS) lança esta quarta-feira, dia 6 de novembro, uma campanha nacional para incentivar os portugueses a aumentarem o consumo de fruta, hortícolas, leguminosas e água. «Comer melhor, uma receita para a vida» é o slogan da iniciativa que vai durar três semanas.

Segundo a diretora-geral da Saúde, Graça Freitas, em declarações esta terça-feira aos jornalistas, o incentivo ao consumo destes alimentos pretende ser uma estratégia para modificar «passo a passo» a dieta dos portugueses. 

«Sabemos que não é de um dia para o outro que se alteram hábitos alimentares. E não é só acrescentar estes alimentos. Naturalmente, os hábitos alimentares vão mudando e haverá um ajuste no consumo de outros alimentos», considerou a responsável, sublinhando a «base científica destas recomendações».

A Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou hoje uma campanha nacional para incentivar os portugueses a aumentarem o consumo de fruta, hortícolas, leguminosas e água. «Comer melhor, uma receita para a vida» é o slogan da iniciativa que vai durar três semanas 

Também a diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), Maria João Gregório, salientou que esta campanha, que dura três semanas, será «pela positiva», lê-se na notícia publicada no Portal do SNS.
A responsável recordou que «mais de metade dos portugueses não atinge o consumo recomendado de frutas e hortícolas e, quanto às leguminosas, só se consome um quarto das doses recomendadas».
Por outro lado, «a água é cada vez mais substituída por outras bebidas com açúcar adicionado, o que não é recomendável», alertou.

Reconhecendo que as mudanças nos hábitos alimentares são difíceis, Maria João Gregório destacou a importância das pequenas alterações, «passo a passo», explicando que os alimentos abrangidos por esta campanha não foram escolhidos por acaso.

Na primeira semana a campanha irá focar-se na motivação para o consumo de água, na segunda semana para o consumo de leguminosas e na terceira e última semana para o consumo de fruta e hortícolas.

Segundo o relatório de 2019 do PNPAS, os hábitos alimentares inadequados são um dos principais determinantes da perda de anos de vida saudável pelos portugueses e que o baixo consumo de cereais integrais, fruta e frutos oleaginosos são os principais fatores que contribuem para a perda de anos de vida saudável.

O documento indica que cada português consumiu no ano passado 60 litros de refrigerantes, o que equivale a 3,3 quilogramas de açúcar, um valor menor do que no ano anterior, quando começou a ser aplicado o imposto sobre estas bebidas.

Contudo, o relatório revela que entre fevereiro e abril deste ano houve um aumento de 4% nas vendas destes produtos relativamente ao período homólogo de 2018.

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06 de Novembro de 2019
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Publicada originalmente em www.univadis.pt

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