Sistema de rotulagem aumenta até 5 vezes a escolha de produtos saudáveis

por Teresa Mendes | 16.12.2019

Estudo da DGS recomenda implementação de sistema de rotulagem
A Direção-Geral da Saúde (DGS) recomenda ao Governo que adote um sistema de rotulagem nutricional que ajude os cidadãos a fazer escolhas alimentares mais informadas e saudáveis.
Segundo a DGS, estes sistemas permitem aumentar até 5 vezes a escolha de produtos saudáveis.

Estas são conclusões do exercício HIA (Health Impact Assessment) desenvolvido pelo Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), em conjunto com o Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (ISAMB-FMUL), e que utiliza a metodologia proposta pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

O objetivo do exercício foi avaliar diferentes sistemas de rotulagem nutricional interpretativos (FOP-NL), nomeadamente quanto à sua capacidade de contribuírem para escolhas alimentares mais informadas e saudáveis, e contribuir com evidência científica que suporte a tomada de decisão política.

Segundo o relatório final, intitulado «Nutr-HIA. Improving nutrition labelling in Portugal health impact assessment - FINAL REPORT», «todos os sistemas de rotulagem que foram avaliados contribuem para escolhas alimentares mais saudáveis».

A DGS recomenda ao Governo que adopte um sistema de rotulagem nutricional que ajude os cidadãos a fazer escolhas alimentares mais informadas e saudáveis. Segundo a DGS, estes sistemas permitem aumentar até 5 vezes a escolha de produtos saudáveis 

Contudo, «recomenda-se que se teste a adequação dos modelos aos produtos alimentares portugueses», advertem os autores do documento.

Por esse motivo, a DGS considera ainda que o sistema de rotulagem «deve ser único e consensual para os cidadãos, peritos e stakeholders, mas também adaptável aos produtos comercializados em Portugal», lê-se num comunicado publicado esta sexta-feira.

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16 de Dezembro de 2019
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Publicada originalmente em www.univadis.pt

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